Правильное питание – залог крепкого здоровья

При правильном подходе к рациону питания, насыщение наступает от порций небольшого размера. Правильное питание сохраняет здоровье, фигуру, омолаживает организм, поднимает настроение. Происходят изменения в самооценке и самоощущениях.

Для правильного и здорового питания в рационе должны быть такие продукты как овощи и фрукты, мясо и рыба, травы и зелень, богатые витаминами. Витамины – это катализаторы процесса пищеварения. Их наличие является обязательным и необходимым. Количество мясо и рыбы в питании незначительное, большая часть питания приходится на овощи и фрукты.

В рационе правильного питания основное место занимают овощные салаты и гарниры. Наши дети должны с детства приучаться к правильному питанию.

С возрастом необходимо переориентироваться на здоровое питание, иногда резко меняя привычный рацион.

Сырая пища помогает повысить иммунитет, бороться с вирусами и бактериями. В ней находятся витамины и минеральные соли в натуральном виде, поэтому она особенно полезна для организма.

Для правильного рациона лучше подойдет белое мясо, телятина, ягнятина, домашняя птица, кролик. В качестве источника белка – молоко и яичный желток. В сухом молоке белка больше, чем в свежем молоке. А в обезжиренном еще больше.

Свинина и говядина тяжеловата для переваривания, особенно в пожилом возрасте.

Фрукты и овощи богаты не только микроэлементами и витаминами, но и клетчаткой.

При похудании она не заменима. Клетчатка – балластные углеводы.

Стручковые растения лучше употреблять в небольшом количестве, в протертом виде. Они содержат необходимые белки, клетчатку, микроэлементы и витамины группы В.

Молочные продукты необходимы как источник кальция. Овсяные хлопья и отруби, низкокалорийные продукты, являются необходимым балластом.

Не полезны для организма жареные и высококалорийные продукты, сахар и алкоголь.

Для здоровья и долголетия надо учитывать пользу и необходимость одних продуктов и вредное влияние других, способы обработки и приготовления пищи.