Model Look Magazineинтернет журнал о моде и красивой жизни
Model Look Magazine
  • Сезон
  • Гардероб
  • Мода
  • Здоровье и красота
+2 +45 +17
Здоровье и красотаКулинарные рецепты
30 апреля

Бульон с овощами

Если вы хотите сварить бульон с овощами, вам нужно взять две моркови, корень сельдерея, петрушки (по одной штуке) и нарезать их брусочками или соломкой. Далее овощи кладутся в кастрюлю, заливаются холодной водой (небольшим ее количеством), и варятся до состояния готовности (кастрюлю накройте крышкой). Далее надо подготовить другие овощи. Берется небольшая головка цветной капусты, разделяется на мелкие кочешки, промывается и ставится вариться в подсоленной воде. Варите капусту, пока она не будет готова. Потом берется один стакан стручков зеленого гороха, промывается и тоже отдельно отваривается в подсоленной воде до размягчения. Затем два помидора нарезаются дольками, очищаются от кожицы и зерен, обдаются кипятком. Все подготовленные овощи перемешиваются, укладываются порционно в тарелки, после чего их нужно залить горячим бульоном из мяса. Блюдо посыпается укропом или петрушкой (измельченной зеленью).



автор:
Николаева Екатерина
Рассказать друзьям:
+2 +45 +17
Индекс популярности 44%
Комментарии
читайте также
113% Куриный бульон
70% Бульон с пельменями
53% Борщ с курицей
© 2007-2025 Model Look Magazine (v.7) - Интернет журнал о моде и красивой жизни
Использование материалов Model Look Magazine разрешено только при наличии активной ссылки.
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет, а мнение авторов текстов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Контактная информация
Мы в социальных сетях:
  • Сезон
  • Гардероб
  • Мода
  • Здоровье и красота